|
|
Een paar foto's van de twee ovens. Terwijl de bovenste gebruik maakt van de traditionele manier van bakken is de onderste een volledig programma (computer) gestuurde oven . Beide vormen ze het "hart" van de bakkerij en garanderen een perfecte bakstructuur van het product. |
|
|
|
|
|
De Patisserie. Voldoet aan de meest strenge normen qua hygiëne en is uitgerust met al het nodige wat momenteel voorhande is om vlot en net werk te kunnen leveren.
|
